스프가 쉽다는 말은 아무 말도하지 않는 것입니다. 요리 활동이 시작될 때만 집에있는 수프가 요리 중에 공황과 불안감을 유발할 수 있습니다. "손이 가득 차서"경험이 충분하면 수프에 문제가 없습니다. 또한 시간이 지남에 따라 각 가정마다 일반적으로 두세 가지 조리법으로 구성된 고유 한 환경 설정이 있습니다. 따라서 요리를 요리하기가 점점 쉬워지고 수시로 적용됩니다.

그래서, 우리는 당신에게 수프의 조리법을 선물합니다.준비하기 쉬운 조건. 모든 첫 번째 요리는 스프, 수프 퓨레, 콜드 수프의 세 종으로 나눌 수 있습니다. 이 부서는 매우 조건 적이지만 요리를 시작하는 사람들을 도울 것입니다.이 정보는 그들을위한 것 같습니다. 요리는 익숙한 조리법에 따라 수시로 표준으로 준비되며 지루해집니다. 작은 즉석 요리는 풍미와 다양성을 제공하여 각 저녁을 독특하게 만듭니다. 우리는 보르시 또는 소금물에 대한 요리법을 다시 한번 다시 쓰지 않을 것입니다. 제품을 선택할 때 선호도에 따라 첫 번째 요리를 만드는 것이 좋습니다.

수프

집에서 조리법을 요리하는 법국물에있는 수프. 그러나 시간이나 돈을 절약하기 위해 물 위에서 요리를 할 수 있습니다. 베이스 (생선, 닭고기, 쇠고기, 야채 등이 될 수 있음)를 준비하면 재료의 "구성"을 구성하기 시작합니다. 어떤 수프라도 양파, 당근, 셀러리 뿌리, 파슬리는 완벽하게 결합되어 있습니다. 그들은 튀겨 지거나, 조각으로 자르고, 다만 요리 할 수있다. 일부는 곡물과 감자를 섞은 수프를 요리합니다. 다른 사람들에게는 이것이 받아 들일 수없는 것입니다. 밥 감자로 수프에 넣거나 갖지 말고 스스로 결정하십시오. 간단한 변형으로 시작하여 점차 토마토, 달콤한 후추 및 향료로 자신의 요리법을 복잡하게 만듭니다. 두려워하지 말고, 작은 부분을 요리하며 끊임없이 노력하고 맛에 대한 결론을 내십시오. 수프가 너를 좋아해야 해. 설탕에 의해 균형 잡힌 소금이 꼬집어 조화로운 맛을 선사합니다.

퓨레 스프

집에서 조리법을 익힐 수 있습니다.특히 스프레이 블렌더가있는 스프. 그러한 스프가식이 요법으로 분류 될뿐만 아니라 요리 시간도 최소화됩니다. 대부분 야채에서 조리됩니다. 그러나 다른 옵션이 있습니다. 예를 들어 버섯이 든 크림 스프는 유럽 요리의 고전이라고 할 수 있습니다. 수프 - 으깬 감자의 모든 변형에는 감자, 쌀, 호박이 완벽합니다. 당신은 전체 질량을 순수하게 할 수 있으며, 일부 제품은 혼합되지 않은 상태로 남겨 둘 수 있습니다. 중요한 것은 완성 된 형태로 섬세한 질감을 가진 채소를 선택하여 소량의 물로 요리하는 것입니다. 필요한 경우 액체를 추가하여 필요한 일관성을 유지하는 데 도움이됩니다. 이상적으로 croutons와 잘게 썬 채소와 함께 제공됩니다.

차가운 스프

집에서 요리법이 요리요리는 전혀 복잡하지 않습니다. 각 국가마다 그러한 수프에 대한 자체 해석이 있습니다. 우리의 - "okroshka", 스페인 - "gazpacho". 그건 그렇고, 우리도 빵과 함께 차가운 수프를 가지고 있으며, "tyury"라고합니다. 러시아 요리에는 풍부한 토마토가 없으며, 밤색, 크 바스, 절인 오이로 바뀝니다. 기본 (kvass, kefir, 사워 크림이 들어있는 미네랄 워터)을 선택하고 자신의 고유 한 요리법을 수집하십시오. 예를 들어, "Botvina"는 생선, 야채 및 크 바스를 결합합니다.

귀하의 취향, 지갑 또는 의료 징후에 쉽게 적응할 수있는 모든 수프, 가정에서의 조리법은 예외적입니다.